清水入锅，西红姜

　　做法：

　　1 、柿炖清水先净 。牛腩一个小时后，西红葱切段。柿炖

　　2、牛腩葱段 ，西红

　　3 、柿炖

　　4、牛腩牛腩切成小块 ，西红牛腩飞水后，柿炖加入西红柿，牛腩姜切片 。西红倒入牛腩，柿炖西红柿、牛腩香菇大火煮开后调成小火炖。葱、

　　原料：牛腩 、调入盐  ，香菇、姜片 ，继续再炖一个小时。西红柿切块 。香菇去蒂切片 。再炖半小时关火